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Biocinelle
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 14h30 à 19h00

Butternut gratinée

Butternut gratinée
Plat Principal
ingrédients pour 4 personne(s)
La recette la plus simple et la plus rapide !
1 butternut - huile olive - Sel & poivre au moulin - Gruyère râpé

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Laver et couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. La poser côté peau dans un plat à four. La huiler, ajouter du sel et du poivre. Couvrir de gruyère râpé et cuire au four à 180° pendant environ 30 min. La cuisson dépend de sa taille. Elle est cuite quand on peut facilement enfoncer un couteau dans la chair comme la pomme de terre. A déguster avec une salade. Quand elle n’est pas trop grosse, on peut manger la peau. Si elle est grosse la couper en 4 dans la longueur pour réduire la cuisson.
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