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Biocinelle
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mercredi

Ouvert de 09h00 à 12h45
et de 14h30 à 19h00

Cake aux raisins, chèvre et noix

Cake aux raisins, chèvre et noix
Entrée Idée apéritive
ingrédients pour 0 personne(s)
150g de farine T 110 - 100g de gruyère râpé - 3 oeufs - 125 ml de lait - 1 sachet de poudre à lever - 100 ml d'huile d'olives - 1 buche de chèvre - 1 poignée de cerneaux de noix - 2 grappes de raisin - S & P

Saison : Automne

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Verser les oeufs dans la farine, ajouter le lait, la poudre à lever, l’huile. Mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter ensuite les noix, grains de raisin et le chèvre coupé en cubes et re-mélanger délicatement. Verser dans le plat à cake beurré et cuir à four chaud 180° pendant 45 min.

Animation réalisée par Florence Galliot - Animatrice cuisine santé -

La ferme auberge de Ker Madeleine - 44530 St Gildas des bois - 0609770899

Mail : lafermedekermadeleine@gmail.com - Site : lafermedekermadeleine.fr

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