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Biocinelle
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

Ouvert de 09h00 à 19h00

Petit flan vert

Petit flan vert
Plat
ingrédients pour 0 personne(s)
2 têtes de chou brocoli - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait (ou lait de soja) - 10 cl de crème de soja (ou de crème fraîche) - 2 grosses c. à S. de farine - 100g de gruyère râpé - sel et poivre

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 30 min

La recette

Mixer les brocolis crus avec la queue épluchée grossièrement. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet. Placez dans des petits moules beurrés et faire cuire une demi-heure environ à 180°C. A manger avec une salade verte.

Animation réalisée par Florence Galliot - Animatrice cuisine santé -

La ferme auberge de Ker Madeleine - 44530 St Gildas des bois - 0609770899

Mail : lafermedekermadeleine@gmail.com - Site : lafermedekermadeleine.fr


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