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Biocinelle
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Mercredi

Ouvert de 09h00 à 12h45
et de 14h30 à 19h00

Petits biscuits aux pépites et graines

Petits biscuits aux pépites et graines
Petit déjeuner et brunch
ingrédients pour 0 personne(s)
2 oeufs - 150g farine sans gluten (riz + châtaigne) - 100g de sucre

Saison :

Régime particulier: Sans Gluten

Préparation : 0 min

Cuisson : 12 min

La recette

Préchauffez votre four à 180°C. Battre longuement les oeufs avec un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le sucre puis la farine. Continuez à bien fouetter. La pâte reste souple. Faites des petits tas avec la pâte sur votre plaque de cuisson recouverte d’une feuille cuisson. Attention, elle s’étale ! Espacez vos petits tas. Parsemer les biscuits de pépites de chocolat, de bout de noisettes, amandes, noix ... Enfournez pour 12 minutes. Faites refroidir les biscuits, que vous aurez soulevé délicatement avec une spatule, sur une grille.

Animation réalisée par Florence Galliot - Animatrice cuisine santé -

La ferme auberge de Ker Madeleine - 44530 St Gildas des bois - 0609770899

Mail : lafermedekermadeleine@gmail.com - Site : lafermedekermadeleine.fr

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