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Biocinelle

Tarte choco noisettes aux poires

Tarte choco noisettes aux poires
Dessert
ingrédients pour 6 personne(s)
250g de farine - 2 c. à S. de sucre non raffiné - 4 c. à S. d’huile olive - un petit verre d’eau - 100g de chocolat à pâtisserie - crème de soja - 5 ou 6 poires selon la taille - 1 oeuf - 60g de noisettes en poudre - 50g de sucre non raffiné

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Préparer la pâte : mélanger farine, sucre, matière grasse et eau. Faire une boule, l’étaler sur un moule à tarte. Faire fondre le chocolat avec deux cuillerées à soupe de crème . Etaler le chocolat sur le fond de pâte. Eplucher et couper les poires. Les répartir sur le chocolat. Mélanger l’oeuf avec le sucre et les noisettes en poudre. Ajouter suffisamment de crème pour obtenir un mélange fluide. Verser sur les poires. Enfourner à 180° pour 45 minutes environ.
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