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Biocinelle

Tartinade d’avocat aux lentilles corail

Tartinade d’avocat aux lentilles corail
Idée apéritive
ingrédients pour 4 personne(s)
250g de lentilles corail cuites - 2 petits avocats - 5 c. à S. de Tamari - 2 gousses d’ail - 1/2 c. à C. de curcuma - 1 c. à S. de purée de noix de cajou (ou autre)

Saison : Printemps , Automne , Hiver

Régime particulier: Végétalien - Vegan

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Éplucher les avocats, retirer le noyau et couper les en dés. Dans un robot, mixer bien le tout pour obtenir une crème onctueuse. A tartiner sur du pain des fleurs !

Animation réalisée par Florence Galliot - Animatrice cuisine santé -

La ferme auberge de Ker Madeleine - 44530 St Gildas des bois - 0609770899

Mail : lafermedekermadeleine@gmail.com - Site : lafermedekermadeleine.fr

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