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Biocinelle

Brasserie de l'Olifant

Brasserie de l'Olifant

44119

Grandchamp des Fontaines

lolifant.fr
Brasserie artisanale 100% bio à 22 kms de Biocinelle

François Vilain, originaire du Nord de la France, a créé sa brasserie en 2019.


J’ai travaillé 15 ans dans le contrôle et le conseil en environnement alors en créant ma brasserie j’ai voulu appliquer les bonnes pratiques environnementales que je connaissais. De ce fait toutes les bières sont fabriquées avec des produits issus de l’agriculture biologique tout en privilégiant les circuits courts pour l’approvisionnement des matières premières et des consommables. De plus les déchets sont soigneusement triés et les bouteilles peuvent être réutilisées avec l’aide de Bout’à Bout’.


La brasserie de L'Olifant est une brasserie artisanale, Eco-responsable d’une capacité de 1000l (10hl), ce qui représente une production d’environ 500 hl par an et pouvant monter jusqu’à 1000 hl/an. Toutes les bières sont fabriquées avec des produits issus de l’agriculture biologique tout en privilégiant les circuits courts pour l’approvisionnement des matières premières et des consommables.


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