
Le gérant déclaré est Franck Durand. La ferme est labellisée “bio” depuis 1998.
Productions :
La Ferme de Rouillon a évolué vers une exploitation 100 % végétale, avec plusieurs types de production :
Autrefois la ferme élevait des animaux (vaches, moutons, volailles), mais depuis 2022 elle a totalement abandonné l’élevage, pour se consacrer à l’agriculture végétale et la transformation.