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Biocinelle
Coteaux Nantais
44000 - Nantes Côteaux Nantais — 100 % bio et biodynamie, du verger à la table : pommes, poires et fruits variés cultivés avec soin, transformés en jus, cidres, compotes et confitures pour offrir le vrai goût du fruit
Côteaux Nantais existe depuis 1943. L’entreprise a converti ses vergers à l’agriculture biologique dès 1970, puis s’est engagée dans la biodynamie — production sans engrais chimiques, respect des cycles de la nature
Production
- Ils cultivent environ 105 hectares de vergers.
- Variétés : plus de 40 variétés de pommes, 6 de poires, ainsi que des kiwis, coings, et autres fruits selon les saisons
Ce qu’ils vendent / transforment :
- Fruits frais (pommes, poires, etc.)
- Jus, nectars, compotes, purées, confitures, gelées.
- Cidres et cidres pétillants bio, vinaigre de cidre.
Transformation & engagement environnemental
- Leur usine à Remouillé (ouverte en 2017) peut transformer jusqu’à 5 000 tonnes de fruits bio.
- Le tri des fruits, le calibrage, le stockage et la transformation respectent des standards rigoureux : tri manuel + lavage, puis distinction entre fruits de table et fruits destinés à la transformation.
- Ils affirment retirer additifs et conservateurs, pour des produits naturels, et insistent sur le respect de la biodiversité, la fertilité des sols, et la durabilité via la biodynamie.
