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Biocinelle

La purée de potimarron

La purée de potimarron
Bébé
ingrédients pour 0 personne(s)
200g de potimarron

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

Laver, épépiner et couper le potimarron en tous petits dés. Cuire à la vapeur 10/15 min, les légumes doivent être tendres et fondants. Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et onctueuse. Ajouter un peu d'eau de source ou de lait infantile pour alléger la purée et lui donner la consistance voulue pour bébé. Vous pouvez utiliser différentes variétés de courge. Elle se garde 2 jours au frigo. Vous pouvez mettre le surplus de cette délicieuse purée dans un bac à glaçons... Il vous suffira ensuite d’en décongeler quelques cubes pour d’autres repas de bébé.
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