800 g de courge (potimarron, bleue de Hongrie, butternut …) - 1 bocal de pois chiches - 20 cl de lait de coco - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cm de gingembre frais - 1 c. à c de curry en poudre - 1 botte de coriandre fraîche (ou persil plat) - 2 c. à s d'huile - S & P
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